Головна
Випічка
Солодка випічка
Сирний пудинг з манкою в мультиварці

Сирний пудинг з манкою в мультиварці

Повітряний, корисний, а головне смачний сирний пудинг. Ідеально до сніданку! . Смак страви нагадав усіма нами улюблений десерт-чізкейк. Рука просто раділа при нарізанні пудингу. Вийшов дуже ніжним, легким і повітряним.

Світлана

автор рецепта

Сирний пудинг з манкою в мультиварці рецепт з фото покроково

0 1256

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 11 г

жири 32 % 12 г

вуглеводи 39 % 15 г

212 ккал

ГІ: 4 / 84 / 12

покрокове приготування

Крок 1

Відокремлюємо білки від жовтків, білки збиваємо в піну, поступово додаючи цукор.
Крок 2

Сир пропускаємо через сито
Крок 3

До сиру додаємо жовтки, крохмаль (2 ст.ложки з гіркою, манку, сметану і ванілін). Все добре збити міксером або в блендері
Крок 4

Білки додаємо до сирної маси, не збивати, перемішати за допомогою ложки круговими рухами.
Крок 5

Чашу мультиварки змастити вершковим маслом.
Крок 6

Потроху викладаємо ложкою масу в чашу мультиварки. Виставляємо режим-Випічка. Після закінчення приготування відключаємо мультиварку, але не відкриваємо кришку, даємо настоятися випічки хвилин 40-50.