Головна
Швидко і смачно
Заморожування болгарського перцю на зиму по домашньому

Заморожування болгарського перцю на зиму по домашньому

Домашня заморозка виручає взимку і покращує меню. Морозим перець! Болгарський перець, заморожений на зиму, дарує господиням ароматні рагу, соковиту піцу, а ще - фарширований перець цілий рік!

Валерія

автор рецепта

Заморожування болгарського перцю на зиму по домашньому рецепт з фото покроково і відео

0 980

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 86 % 6 г

27 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 5 хв

Крок 1

Щоб заморозити перець для фарширування, його потрібно вимити, видалити серединку і насіння, трохи просушити, скласти в пакети і потім - в морозильник.
Крок 2

Щоб заготовити перець в нарізаному вигляді, наріжте його, складіть в пакет і заморозьте.

Рада. Якщо у вашому морозильнику мало місця, а ви хочете заморозити побільше перцю для фарширування, то не кладіть його в пакет, а партіями заморозьте на дошці або тарілці. Потім разморозьте-перці стануть м'якими, і ви зможете скласти їх навпіл в плоскі заготовки, не поламавши їх. Так їх поміститься більше. Смачного!