Головна
Кабачки на зиму
Фрукти на зиму
Заготівля калини на зиму заморозка

Заготівля калини на зиму заморозка

що може бути смачніше свіжих ягідок взимку! Збережи для себе вітаміни! Завдяки своїм складом ягоди калини мають протизапальну і загальнозміцнюючим ефектом. Тому заготівля калини на зиму - одна з найважливіших завдань для часто хворіє людини.

Anya

автор рецепта

Заготівля калини на зиму заморозка рецепт з фото

0 918

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 7 г

26 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

заготівля калини на зиму можлива одним простим і доступним всім способом - за допомогою заморожування в морозильній камері.

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1

ягоди калини перебирають, ретельно миють і повністю висушують, поклавши на сухе чистий рушник.
Крок 2

підготовлені таким чином ягоди викладають на обробну дошку і відправляють в морозильник. Коли калина повністю заморозиться, виймають її. І розкладають по поліетиленовим пакетам із застібкою або пластиковим контейнерам з кришкою. Зберігають також в морозилці.
Крок 3

коли ягоди потрібно розморозити, за ніч потрібно викласти їх на нижню полицю холодильника.
Крок 4

також перед заморожуванням рекомендується проварити ягоди в киплячій воді протягом 5 хвилин – такий спосіб називається бланшуванням. Втім, це робити необов'язково.