Головна
Кабачки на зиму
Сушена кінза на зиму

Сушена кінза на зиму

взимку не вистачає зелені? Суші про запас і радій смачної зими! Але ж і правда взимку так не вистачає кінзи-в супі, в пирозі, в м'ясному рагу, особливо з баранини... Чим не варіант сушена зелень?!

Валерія

автор рецепта

Сушена кінза на зиму рецепт з фото покроково і відео

0 924

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 2 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 71 % 5 г

25 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Зрізати кінзу.
Крок 2

Скласти в миску акуратно.
Крок 3

Обірвати листочки і перекласти їх у воду.
Крок 4

Добре промити кінзу і викласти на рушник або простирадло, щоб вода вбралася. Сушити в тіні в добре провітрюваному місці. Іноді перемішувати, перевертати.

зберігають такі заготовки в щільних банках, полотняних або паперових мішечках. В Італії господині протирають зелень через сито. Сушені трави виходять у них як з магазину.
смачного!