обліпиха через м'ясорубку з медом

небувалий урожай цього року для вашого здоров'я! Цілющі властивості обліпихи визначаються високим вмістом в її плодах вітамінів(з, В1,В2,РР,до,Е), мікроелементів (залізо,бор,марганець), органічних кислот (яблучна, винна щавлева), надзвичайно важливих для профілактики і лікування багатьох захворювань. У плодах обліпихи міститься серотонін, який грає важливу роль в нормальній діяльності нервової системи. Плоди вживають у свіжому вигляді і готують з них багаті вітамінами соки, сиропи, компоти, киселі, пастилу, мармелад, желе, джеми, наливки, вина, настоянки, лікери. Рецепт приготування протертої обліпихи з цукром відрізняється простотою. З цими ласощами впорається навіть починаюча господиня. Обліпиха володіє широким набором корисних для здоров'я людини властивостей, тому в лікувальних цілях рекомендується вживати хоча б мінімальну кількість цієї ягоди. Смак у обліпихи досить своєрідний і подобається не кожному. Тому і доводиться використовувати різні способи заготівлі обліпихи. Ягоди обліпихи добре зберігають свої властивості в перетертому вигляді з цукром.