Мілкшейк домашній

смачний, ароматний прохолодний напій-десерт для справжніх гурманів! Настають літні спекотні спекотні дні. Що може бути краще в такий час холодного з приємним шоколадно-ванільним смаком молочного напою?! Тим більше якщо в сім'ї є діти, то такий рецепт простого десерту просто знахідка для господинь. Дітям припаде до смаку солодкий і поживний напій, а мами будуть задоволені, тому що ці ласощі приготовлено ними з корисних і свіжих, натуральних продуктів. А смак мілкшейка можна зробити з урахуванням уподобань домочадців або гостей.

Snezhana

автор рецепта

0 970

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 4 г

жири 35 % 11 г

вуглеводи 52 % 16 г

179 ккал

ГІ: 15 / 59 / 26

рецептів і варіантів мілкшейка - напою, що прийшов до нас з Америки, існує дуже багато. Його роблять просто молочним, шоколадним, фруктовим, з додаванням морозива, ЯГІД, ГОРІХІВ, джему та інших інгредієнтів. Цей напій не тільки дуже смачний, але і поживний, і корисний завдяки основі - молоку, багатому кальцієм.

найпростіший класичний рецепт мілкшейка складається з двох інгредієнтів: молока і ванільного морозива. Але любителі шоколаду обов'язково оцінять смак мілкшейка з додаванням какао і тертого молочного шоколаду. При цьому готується він анітрохи не довше і не складніше. Якщо під рукою простий вершковий пломбір, можна додати дрібку ваніліну.

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

для отримання більш смачного напою склянки, в яких Мілкшейк буде подаватися до столу краще охолодити в морозильній камері, для цього кладемо їх на пару годин в морозилку.
Крок 2

напій також будемо робити з охолодженого молока, щоб воно швидко не розтопило морозиво.
Крок 3

у миску вливаємо молоко, додаємо чайну ложку розчинного какао (яке не вимагає варіння), збиваємо блендером. Додаємо до молока ванільне морозиво, його краще вийняти з морозилки за 15 хвилин раніше готування, щоб воно було злегка м'яким, можна використовувати морозиво на вершках, воно завжди м'яке. Ще раз молоко з морозивом збиваємо блендером. Хто любить десерти і напої послаще, можна додати трохи цукру, хоча морозиво дає досить солодощі мілкшейку.
Крок 4

молочний шоколад натираємо на дрібній тертці.
Крок 5

розливаємо напій по склянках. Посипаємо Мілкшейк зверху шоколадною стружкою.
Крок 6

подаємо напій відразу до столу. Шоколадний смак і ванільний аромат нікого не залишить байдужим. смачного!