народилося какао в тропічних широтах американських континентів. В даний час какао вирощується в різних країнах світу – скрізь, де є тропіки. У Стародавній Греції какао називали не інакше, як»їжа богів".
Дерево какао, або, як його ще називають, шоколадне дерево, може досягати 12-ти метрів у висоту. Дерево какао вважається вічнозеленою рослиною, його листя ніколи не жовтіє. Плід какао зовнішнім своїм виглядом нагадує витягнутий ребристий лимон. Плід какао досить великий, всередині у нього дуже багато насіння.
як стверджують археологи, какао активно використовувалося індіанськими племенами, які проживають на території Центральної Америки. Тут з м'якоті какао виготовляли спиртний напій. Прийшли в Америку іспанські завойовники серед іншого відкрили для Європи плоди какао, яке в ті часи стали називати «коричневе золото». У XVI-XVII століттях какао як напій в європейських країнах став дуже популярний.
плоди дерева какао містять какао боби . Плоди какао зрізаються за допомогою мачете, їм же вони розрубуються на більш дрібні частини. Виробляється в процесі бродіння м'якоті какао масло какао широко використовується для виготовлення косметичних кремів. Саме какао дуже корисно для людського організму. У какао міститься величезна кількість важливих хімічних речовин, включаючи кофеїн, целюлозу, крохмаль , полісахариди, дубильні речовини, органічні кислоти, солі. Какао порошок повністю зберігає всі корисні властивості какао. Те ж саме можна сказати і з приводу глазурі з какао .
як варити какао? На один літр молока можна взяти столову ложку какао порошку і три столові ложки цукру. Какао порошок краще розчиняється в холодній рідині – так какао не утворює грудок. Потім молоко доводиться до кипіння, і какао готове.
297 ккал
40 хвилин
Смачний і простий десерт для ласунів). Олена автор рецепта
266 ккал
1 година15 хвилин
М'які шоколадні кекси з сирною начинкою. Відмінні вийшли кекси-пористі, повітряні і
341 ккал
2 години30 хвилин
Незвичайне і дуже смачне печиво, готується в духовці. Пряникові чоловічки-це ароматна
355 ккал
3 години
Чарівні ласощі з дивовижно ніжним смаком! Апельсиново-шоколадний торт-це поєднання двох
320 ккал
1 година
Ви здивуєтеся, яким смачним виходить пиріг! Основний секрет цього кулінарного рецепту в
322 ккал
55 хвилин
Легка і повітряна випічка на кожен день! Дар'я ☼ автор рецепта
333 ккал
1 година20 хвилин
Апетитні квадратики для затишного сімейного чаювання! Для пирога потрібні самі звичайні
337 ккал
1 година15 хвилин
Прості, але смачні кекси з приємним медовим ароматом. Медові кекси печуться дуже швидко, а в
335 ккал
11 годин25 хвилин
Знайомся з вишуканим десертом - це божественно смачно і красиво! Раніше пробувала такий
76 ккал
10 хвилин
Варто спробувати. Дуже вершково, смачно і зігріває.
302 ккал
9 годин
Ці тістечка цілком можуть замінити собою повноцінний торт. Якщо ваша дитина постійно
354 ккал
1 година
Прості, швидкі в приготуванні і смачні булочки до чаю! Не всі господині люблять возитися з
300 ккал
2 години
Смачно, швидко, просто і дуже оригінальний. Nadejda автор рецепта
373 ккал
40 хвилин
Шоколадно-горіховий кекс-відмінний десерт і випічка до чаю! Не дуже складний кулінарний
203 ккал
1 година10 хвилин
Рецепт шарлотки для шанувальників шоколадної випічки. Рецептом шарлотки зараз ніякого не
317 ккал
1 година
Найніжніші ароматні ласощі. Ідеально підійде до будь-якого столу.
239 ккал
1 година35 хвилин
Казково райський десерт - сама досконалість! Чудовий рецепт приготування повітряного і
383 ккал
2 години40 хвилин
Улюблений смак з дитинства-тістечко з бісквітних крихт. Якось раз, їдучи з дачі, сильно
417 ккал
10 годин
Приємний смак і аромат! Побалуй себе і своїх близьких!
276 ккал
1 година
Приголомшливо смачні маффіни з ненав'язливою лимонним ароматом! larisa.beg автор рецепта
254 ккал
2 години
Повітряна плетінка - прекрасне доповнення до ранкової кави! Плетінка виходить дуже ніжною,
458 ккал
1 година
Це шалено смачне печиво з легким шоколадним присмаком! Дуже швидко готується і дуже
220 ккал
30 хвилин
Дуже смачний і простий у приготуванні торт. Олена автор рецепта
397 ккал
1 година30 хвилин
Чай набагато смачніше, якщо доповнити його шматочком пирога! Зебра на молоці - м'який пиріг,
166 ккал
1 година20 хвилин
Маленький секрет, яким хочеться поділитися! Аркадій і Світлана автор рецепта
197 ккал
1 година45 хвилин
Незвичайний кекс розкриє багатство смаку після першого шматочка! Шоколадний кекс з
397 ккал
40 хвилин
Дуже простий у приготуванні і чудовий в насолоді. alexey3692 автор рецепта
240 ккал
1 година15 хвилин
Смачні ласощі з доступних і недорогих продуктів! Чудовий рецепт приготування солодкого
379 ккал
2 години5 хвилин
Душевний подарунок коханому, який припаде до смаку і його шлунку! Просто і смачно.
204 ккал
45 хвилин
Незвичайно ніжний десерт для справжніх гурманів! Неймовірно красиво!
153 ккал
50 хвилин
Дивовижний десерт з приголомшливим смаком! Ніжна сирна начинка чудово доповнює шоколадні
136 ккал
1 день
Приготуй своїй другій половинці такий суперський рулетик! Іра автор рецепта
312 ккал
35 хвилин
Для першого побачення, зустрічі з другом, і якщо просто хочеться солодкого! Смачно.
331 ккал
2 години20 хвилин
Ситненький, божевільний шоколадний пиріг для всієї родини! Ксенія автор рецепта
269 ккал
1 година
Веселий пиріг з шоколадно-сирним смаком. Порадуйте себе новим смаком давно знайомої
335 ккал
1 година30 хвилин
Поспішай спекти і порадувати близьких! Випічка + корисні продукти.Що може бути краще.
397 ккал
10 хвилин
Класичний рецепт самої універсальної поливання для випічки! Кожна господиня хоч раз в житті
405 ккал
40 хвилин
Шалено смачний рецепт порадує будь-якого гостя! Обожнюю) після 3 спроб домоглася потрібної
365 ккал
35 хвилин
Це красиве печиво зробить будь-яка господиня! Воно вам сподобається-святковий, простий у
286 ккал
1 година10 хвилин
Ніжний шоколадний пиріг, який тане в роті. Пиріг можна полити розтопленим шоколадом.
312 ккал
40 хвилин
Доступні інгредієнти,які завжди під рукою. Ніжні, повітряні, м'які шоколадні капкейки.
296 ккал
1 година
Дуже смачний пиріг з продуктів,які є завжди у будь-якої господині. Чому Божевільний?
368 ккал
20 хвилин
Дуже смачне шоколадне печиво з морозивом! Шоколадне печиво-сендвічі з морозивом дуже
322 ккал
3 години50 хвилин
Яскравий сонячний тортик нагадає вам про літо! Незвичайний смак.
234 ккал
1 година10 хвилин
Простий, солодкий, пишний пиріг. Ідеально до вечірнього чаювання!
Повязані та додаткові категорії: