Головна
Новорічні торти
Торти без мастики
Торт Букет квітів бісквіт

Торт Букет квітів бісквіт

Подаруй близьким їстівний букетик із солодких кремових квітів! Це красиво і смачно!

Інна

автор рецепта

Торт Букет квітів бісквіт рецепт з фото покроково і відео

0 957

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 5 г

жири 2 % 1 г

вуглеводи 90 % 57 г

257 ккал

ГІ: 0 / 87 / 13

Калорійність порахована без частини складу, і яку саме частку не враховано — невідомо: для цих позицій у рецепті вказано кількість без ваги (як-от «3 штуки»), а скільки важить одна штука — невідомо.

покрокове приготування

Крок 1

Вирізати з паперу необхідний шаблон торта такого розміру, щоб він вмістився на підставку.
Крок 2

За шаблоном обрізати коржі.
Крок 3

Один корж залишити як є. У другого від широкої сторони відрізати смугу по ширині майбутніх квітів. У третього так само відрізати смугу шириною в два рази більше.
Крок 4

Більший корж рівномірно промазати зверху повидлом.
Крок 5

І промазати вершковим кремом.
Крок 6

Крем робиться дуже просто-необхідно збити потрібну кількість вершків з цукром або зі згущеним молоком до пишної в'язкої маси.
Крок 7

Укласти зверху середній корж і так само промазати. Обрізати нерівності торта.
Крок 8

Те ж саме з меншим коржем. Промазати з усіх боків і поставити на 30 хвилин в холодильник просочуватися.
Крок 9

Після дістати і змастити торт з усіх боків, крім сходинок, білим заварним кремом.
Крок 10

Невелику кількість крему підфарбувати зеленим барвником і наповнити пакет для декорування з круглою (5-7 мм) насадкою.
Крок 11

Прикрасити підставу букета ніжками квітів.
Крок 12

Верх торта прикрасити зигзагами з того ж зеленого крему за допомогою пакета і круглої насадки тонший (2-3 мм).
Крок 13

Змішати рожевий крем і наповнити один пакет з насадкою &039;листочок&039; або &039;трояндочка&039; вертикальними шарами рожевого і білого крему. Змішати Блакитний крем і так само наповнити їм другий пакет з такою ж насадкою.
Крок 14

Так як на фото нанести дві стрічки одну на іншу.
Крок 15

І так само обвести місце для квітів і нанести стрічку до основи букета.
Крок 16

За допомогою тих же пакетів і насадок &039;трояндочка&039; і &039;листочок&039; прикрасити торт квітами. Квіти круговими рухами наносити пелюстка за пелюсткою.
Крок 17

Спеціальною насадкою нанести зірочки з боків букета. Прикрасити торт ще можна зверху їстівними срібними кульками, а квіти посипати блискітками.
Крок 18

Тепер, коли кремове диво готове - сміливо подавати до столу або тримати в холодильнику до подачі! Веселого і солодкого свята!