Дайкірі коктейль

дізнайся справжній смак легендарного напою! . Дайкірі коктейль складається всього з трьох інгредієнтів. Це елегантний і в той же час простий напій. У наш час придумали безліч варіацій Дайкірі, він представлений в яскраво-червоному кольорі як фруктовий коктейль. Зазвичай його подають в літній спекотний день, він освіжає, бадьорить і тонізує. Даний же рецепт описує приготування класичного коктейлю, він відроджує справжній смак напою. Інгредієнти дуже прості, але їх поєднання-досконалість з досконалостей!

Vendetta

автор рецепта

0 904

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 16 г

107 ккал

ГІ: 3 / 97 / 0

Коктейль Дайкірі народжений на Кубі, але став дуже популярним і полюбився багатьом. Зараз трохи видозмінили класичний рецепт, додаючи замість цукрового сиропу фруктовий сік або пюре. Фруктова версія напою також має місце бути, але класику потрібно пам'ятати.

щоб отримати смачний результат, недостатньо просто додати ложку цукру в шейкер - для цього потрібен сироп. Сироп готують безпосередньо для напою, але можна використовувати вже готовий, якщо є. Хороша ідея приготувати сироп про запас і використовувати по потребі.

простий сироп складається з цукру і води, які беруться в співвідношенні 1:1. Ром найкраще використовувати світлий. Відносно соку лайма, то потрібен фреш. Цей момент не можна ігнорувати, інгредієнтів не так багато і свіжовичавлений лаймовий сік багато значить.

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Отже, відразу підготуємо сироп. Стакан цукру насипаємо в сотейник, наливаємо склянку води, відправляємо на вогонь. Тримаємо на вогні, помішуючи, поки кристали цукру повністю не розчиняться. Потім охолоджуємо сироп. Щоб швидше охолодити сироп, його можна перелити в металеву миску і помістити в ємність з холодною водою.
Крок 2

Ром наливаємо в шейкер, сюди ж додаємо вказану кількість сиропу і сік лайма. Також додаємо кубики льоду і енергійно струшуємо протягом 30 секунд. Лід не тільки охолодить коктейль, але і додасть невелику кількість рідини, а вона не завадить.
Крок 3

Проціджуємо напій крізь ситечко, наливаємо в охолоджений келих. Коктейль повинен мати легкий Хмарний колір. Ось він, Дайкірі! Насолоджуйтесь!