Сангріта

несподівано приємний напій, який підійде до будь-якого випадку!

Ксюня * ♫•

автор рецепта

0 1335

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 88 % 7 г

31 ккал

ГІ: 95 / 5 / 0

кулінарний рецепт сангрити родом з Мексики. У перекладі на російську означає»кровинка". Сангріту роблять у вигляді безалкогольного коктейлю і додаючи текілу безпосередньо в нього.

Сангритою або запивають алкоголь, або п'ють як самостійний напій. Нехай вас не бентежать компоненти коктейлю, в результаті виходить несподівано приємний напій.

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1

Помідори миємо, хрестоподібно надрезаем і на хвилинку опускаємо в окріп, щоб зняти шкірку. Розрізаємо їх на кілька частин і за допомогою блендера подрібнюємо до пюреобразного стану.
Крок 2

Потім використовуючи цитрусову соковижималку, видавлюємо з апельсинів сік. Таку ж процедуру проробляємо з лаймами.
Крок 3

У кого немає спеціальної соковижималки, то розрізаєте плоди на 4 частини і вичавлюєте сік вручну. Далі ріжемо цибулю невеликими шматочками і відправляємо його в блендер для подрібнення в кашку.
Крок 4

Змішуємо томатне і цибульне пюре, апельсиновий і лаймовий соки, потім додаємо кухонну сіль, пекучий перець чилі і цукор.
Крок 5

Всі компоненти гарненько перемішуємо, можна за допомогою шейкера. Перед вживанням коктейль необхідно охолодити, або додати до нього накришений лід.