Настоянка з морошки

Кисло-солодка домашня настоянка з ароматом ягід морошки! Готується настоянка досить легко, але вимагає почекати якийсь час. Добре приготувати таку настоянку заздалегідь і зберігати її в прохолодному, темному місці до настання якого-небудь торжества. Гості від такої настоянки з морошки будуть в захваті!

Юра

автор рецепта

0 955

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 14 г

185 ккал

ГІ: 23 / 77 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Ягоди морошки перебираємо, прибираємо плодоніжки і промиваємо. Перекладаємо в сито, щоб скла вода.
Крок 2

Морошку подрібнюємо товкачем, перемішуємо з цукром. Ми залишаємо на пару годин. Коли кристалики цукру розчинилися і товчені ягоди дали сік, наливаємо горілку.
Крок 3

Переливаємо в банку, закриваємо поліетиленовою кришкою і наполягаємо при кімнатній температурі, протягом тижня. Настоянку необхідно періодично помішувати.
Крок 4

Настоянку проціджуємо через марлю, складену в кілька шарів. Переливаємо в пляшку, щільно закриваємо кришкою і прибираємо готову настоянку в прохолодне місце.