Піца на сковороді з майонезом і яйцями швидка

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як зробити швидку піцу на сковороді з майонезом і яйцями? Підготуйте продукти. Спочатку для тіста. Борошна може знадобитися трохи більше, будете дивитися за його консистенцією.

2. Крок 2

   

   У начинку ви можете покласти будь-які продукти, які любите або які є в наявності. Я взяла ковбасу копчену, помідор, перець, маслини і сир. Також підійдуть гриби, огірки, варене м'ясо, сосиски. Вибирайте тільки вже готові продукти, яким не потрібна тривала теплова обробка.

3. Крок 3

   

   Яйце вбийте в миску, додайте до нього майонез. Всипте дрібку солі, але не переборщіть, оскільки майонез вже містить сіль. Перемішайте яйце з майонезом виделкою до однорідності.

4. Крок 4

   

   Порціями всипте борошно, змішане з розпушувачем. Замісіть тісто виделкою. Воно має стати досить густим, але при цьому залишитися липким. У мене пішло трохи більше борошна, приблизно на 1 столову ложку.

5. Крок 5

   

   Візьміть сковороду з антипригарним дном. Капніть на неї трохи олії. Рукою розмажте її по дну. Цією ж змащеною рукою візьміть тісто і рівномірно розімніть його тонким шаром. У мене сковорода 24 см діаметром, якраз вистачило всього тіста.

6. Крок 6

   

   Змастіть тісто кетчупом. Замість нього можете взяти томатний соус. Посипте за бажанням зверху спеціями, я взяла орегано.

7. Крок 7

   

   Сир натріть на крупній тертці. Посипте ним основу для піци. Ви можете розділити сир навпіл, одну половину залишити для верху піци.

8. Крок 8

   

   Помідор наріжте тонкими кільцями.

9. Крок 9

   

   Перець — також кільцями або соломкою. У мене ковбаса в нарізці, якщо у вас ціла, то також наріжте і її.

10. Крок 10

    

    Маслини наріжте кільцями.

11. Крок 11

    

    Викладіть на сир кружальця ковбаси, помідора і перцю. Між ними розкидайте шматочки маслин.

12. Крок 12

    

    Поставте сковороду з піцою на мінімальний вогонь. Готуйте її близько 5 хвилин, потім накрийте сковороду кришкою.

13. Крок 13

    

    Готовність піци визначте за тістом — воно має стати твердим зверху і рум'яним знизу. Подавайте її одразу до столу, нарізавши на шматочки. Можете прикрасити піцу свіжим зеленим базиліком, рукколою або іншою зеленню.

14. Крок 14

    

    Смачного!