Панкейки з яблуками
Смачно і просто, підходить для швидкого сніданку! Панкейки з яблуками - це апетитне частування для дітей і дорослих. Яблука додають смаку приємну соковитість. Панкейки можна робити не лише на молоці, але і на кефірі.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити панкейки з яблуками? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Яблука вибирайте кисло-солодких сортів. Борошно заздалегідь просійте через сито, щоб насититити його киснем.
-
Крок 2
Яйце з'єднайте з цукром, трохи змішайте вінчиком в однорідну масу.
-
Крок 3
Потім влийте до яєць олію і молоко. Змішайте.
-
Крок 4
Поступово підсипайте просіяне борошно. Його може знадобитися трохи більше або менше залежно від консистенції готового тіста. Додайте соду.
-
Крок 5
Тісто для панкейків вийде досить густе, але трохи стікаюче з ложки.
-
Крок 6
Яблука ретельно помийте і обсушіть. Шкірку можна не знімати. Видаліть з яблук серцевину і дрібно їх наріжте. Можна, звичайно, їх натерти і на тертці, але смачніше, коли в готових панкейках попадаються соковиті шматочки запечених яблук.
-
Крок 7
Нарізані яблука вмішайте в готове тісто. Буде смачно, коли яблук буде досить багато.
-
Крок 8
Панкейки печуться на сухій сковороді. Вибирайте сковороду з антипригарним покриттям. Ложкою викладайте тісто в центр сковороди і готуйте панкейк на невеликому вогні по хвилині з кожного боку.
-
Крок 9
Панкейки стають апетитного золотистого кольору.
-
Крок 10
Панкейки готові! Знімайте їх зі сковороди і складайте один на одного. Панкейки можна доповнити сметаною, згущеним молоком або будь-яким варенням.
Приємного частування!
