Стейк з цвітної капусти в духовці
Смачно так, що словами не описати — швидше спробуйте! Стейк з цвітної капусти в духовці стане чудовим доповненням до будь-якої вечері. Він приверне до себе увагу своїм зовнішнім виглядом, а за смак можете бути впевнені — спеції і духовка зроблять свою справу!
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити стейк з цвітної капусти в духовці? Підготуйте продукти. Капусту візьміть середнього розміру, не маленьку — інакше ви не зможете нарізати її на шматки відповідного розміру. Приправи і спеції беріть будь-які на смак.
Увімкніть духовку на 180 градусів.
-
Крок 2
Цвітну капусту обмийте, видаліть нижнє листя. Розберіть її на крупні суцвіття і наріжте їх пластами.
-
Крок 3
Обсмажте шматочки капусти на рослинній олії по парі хвилин з кожного боку до легкої рум'яності.
-
Крок 4
У піалі змішайте рослинну олію зі спеціями і сіллю. Я взяла куркуму і сушений базилік.
-
Крок 5
Візьміть відповідну форму для запікання в духовці. З вибором допоможе стаття за посиланням наприкінці рецепта. Дно можете викласти папером для випікання. Укладіть стейки з капусти в один шар. Змастіть їх отриманим соусом.
-
Крок 6
Запікайте стейки з капусти в духовці, попередньо розігрітій до 180°C, 25-30 хвилин. Точний час залежатиме від особливостей вашої духовки. Докладніше про духовки читайте наприкінці рецепта.
-
Крок 7
Подавайте стейки до столу. Смачного!
