Тістечко з листкового тіста з кремом
Неймовірно просто і швидко, а як феєрично гарно. Захоплення! Тістечко з листкового тіста з кремом готується за лічені хвилини. Таким частуванням можна порадувати себе не тільки у свято, але і в будні. Під крем буде смачно покласти трохи ягідного соусу.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити тістечко з листкового тіста з кремом? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Листкове тісто заздалегідь дістаньте з морозильної камери. Вийміть його з упаковки і залиште на столі хвилин на 30. Повністю розморожувати його не треба. Достатньо, щоб воно стало трохи м'якшим. Також можна приготувати листкове тісто самостійно, у кінці рецепта ви знайдете посилання на каталог рецептів домашнього листкового тіста.
-
Крок 2
У мене два пласти тіста по 250 грамів. Кожен пласт розріжте на 9 квадратів.
-
Крок 3
У кожному квадратику тіста посередині зробіть проріз ще одного квадрата меншого розміру, але не прорізайте його до кінця.
-
Крок 4
Деко для випікання застеліть кулінарним пергаментом. Розкладіть по ньому підготовлені квадратики тіста. Залишайте між ними проміжки, оскільки при випіканні вони збільшаться в розмірі. Зовнішній квадратик тіста змастіть яєчним жовтком і посипте цукром. Поставте деко в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 15-20 хвилин. Орієнтуйтесь по своїй духовці, детальніше про особливості духовок читайте у статті, посилання у кінці рецепта.
-
Крок 5
Готове тісто збільшилось в розмірі і стало апетитного золотистого кольору. Вийміть деко з духовки. Видаліть верх внутрішнього квадрата. Все повністю остудіть.
-
Крок 6
Для приготування крему з'єднайте жирні вершки і крем-сир. Додайте цукрову пудру. Збийте крем до пишного стабільного стану.
Як збивати вершки можна прочитати у статті, посилання є у кінці рецепта.
-
Крок 7
За допомогою кондитерського мішка з насадкою наповніть листкові тістечка кремом.
-
Крок 8
Верх прикрасьте будь-якими фруктами чи ягодами. Подавайте листкові тістечка з ягодами до чаю. Смачного частування!
