Дріжджові булочки на молоці з сушеною вишнею
Дивовижно смачні і ніжні - рука так і тягнеться до них! Дріжджові булочки на молоці з сушеною вишнею - це смачна і ніжна випічка, яка припаде до смаку і дорослим, і дітям. Такі булочки стануть чудовим доповненням до чаювання.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити дріжджові булочки на молоці з сушеною вишнею? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Просіяти борошно, додати сіль, дріжджі, масло цукор і корицю. Вбити яйця, перемішати. Продовжуючи вимішувати, влити 275 мл холодного молока.
Розплющити тісто у велику коржиник. Покласти в центр вишню, зімкнути краї і вимішувати ще 4 хв.
-
Крок 2
Розділити тісто на 10 кульок, покласти їх у змащені маслом паперові формочки. Залишити на 45 хв. Зробити на булочках хрестоподібні надрізи. Розвести 2 ст л. борошна в 5 ч. л. води. Перекласти суміш у кондитерський мішок і заповнити ним хрестоподібні надрізи. Поставити дріжджові булочки з вишнею в розігріту до 180С духовку на 15 хв.
