Варення п'ятихвилинка з брусниці на зиму

Не тільки дуже смачне, але і корисне ласощі. Приготуй! Я люблю готувати варення-п'ятихвилинки, так як в них зберігається більше вітамінів. А особливо, якщо мова йде про корисні лісових ягодах. ДО РЕЧІ, запасене варення можна не тільки подавати до чаю, але і використовувати його в якості начинки для пирогів.

KingaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 50 г
200 ккал
ГІ: 9 / 91 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    насамперед переберіть ягоди, видаливши з них дрібне сміття і листя. Перекладіть брусницю в каструлю з нержавійки (або ж емальовану), налийте воду.

  2. Крок 2

    поставте каструлю на вогонь і доведіть до кипіння. Невеликими порціями, постійно помішуючи, додайте цукровий пісок. Тримайте каструлю на слабкому вогні, цукор повинен повністю розчинитися. Доведіть до кипіння і варіть протягом 5 хвилин, після чого розлийте варення в стерильні баночки і закрийте кришками. Зберігати варення потрібно в прохолодному місці.

  3. Крок 3

    ось і все - варення п'ятихвилинка з брусниці на зиму готово!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Брусниця - 43  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г

Схожі рецепти