Головна
Напої
Безалкогольні напої
Брусничний морс з апельсином і корицею

Брусничний морс з апельсином і корицею

такий же корисний морс можна зварити з журавлини. В основному я варю морси з журавлини, так як з брусниці виходять досить специфічні на смак напої, які в моїй родині не дуже популярні. Тому якщо і варю щось з брусниці, то тільки для себе. Ті, хто не любить брусницю, краще відразу міняти ягоди на журавлину.

Марія

автор рецепта

Брусничний морс з апельсином і корицею рецепт з фото

0 1014

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 8 г

34 ккал

ГІ: 28 / 0 / 72

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Брусницю вимити, перебрати і обсушити. Ягоди протерти через сито.
Крок 2

Макуха перекласти в каструлю, залити холодною водою і на повільному вогні довести до кипіння. Варити близько 10 хвилин. Процідивши.
Крок 3

З половини апельсина зняти цедру і віджати сік. Другу половину нарізати полукружьями.
Крок 4

Брусничний відвар перелити в каструлю, додати апельсиновий сік, цедру, цукор і палички кориці. Варити 10 хвилин.
Крок 5

Влити проціджений брусничний сік, додати мед. Довести до кипіння і прибрати з вогню.
Крок 6

Розлити морс по чашках, додати в кожну кілька скибочок свіжого апельсина.