Ексклюзивний олів'є на святковий стіл салат

приголомшливий салат-закуска на новорічному столі! Смачна і апетитна закуска до святкового столу, яка готується просто і досить швидко!

сибірячка готуєAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 37 % 7 г
жири 26 % 5 г
вуглеводи 37 % 7 г
102 ккал
ГІ: 15 / 25 / 60

покрокове приготування

час приготування: 11 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Готуємо продукти кімнатної температури для приготування закуски-салату.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Розрізаємо варені курячі яйця навпіл і робимо формочки для салату, виклавши жовтки в миску.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Розчавлюємо жовтки виделкою.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Нарізаємо варену картоплю, моркву, солоні огірочки, копчене м'ясо дрібними кубиками.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Викладаємо нарізані овочі і м'ясо в миску до яєчних жовтків, додаємо зелений горошок і майонез.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Ретельно до однорідності перемішуємо.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Викладаємо порціями вийшов салат в формочки.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Прикрашаємо кожну порцію салату гілочками кропу, гранатовими зернами і зірочками з моркви.

  • Порадуйте себе і всю сім'ю новим смачним блюдом на новорічному святковому столі!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Дичина - 200  ккал/100г
  • Куріпка - 254  ккал/100г
  • Тетерів - 254  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Солоні огірки - 11  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Горошок зелений консервований - 55  ккал/100г
  • Зелений горох свіжий - 81  ккал/100г
  • Гранат - 52  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г

Схожі рецепти