1. Головна
  2. Супи
  3. Картопляний суп
  4. Вершковий суп з картоплею і кукурудзою

Вершковий суп з картоплею і кукурудзою

цей нескладний вершково-овочевий суп готується дуже швидко. Щоб суп був більш ситним, під час варіння можна додати варене або копчене куряче м'ясо.

МаріяAuthor avatar
автор рецепта
Вершковий суп з картоплею і кукурудзою рецепт з фото
0
0 939

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 1 г
жири 30 % 3 г
вуглеводи 60 % 6 г
55 ккал
ГІ: 7 / 43 / 50

покрокове приготування

час приготування: 1 год

  1. Крок 1

    Овочі вимити і очистити. Картоплю нарізати кубиками, селеру дрібно порубати, часник пропустити через прес.

  2. Крок 2

    У каструлі з товстими стінками розігріти масло. Викласти селеру. Смажити, помішуючи, близько 7 хвилин.

  3. Крок 3

    Додати часник і смажити ще 1 хвилину.

  4. Крок 4

    Викласти в каструлю картоплю.

  5. Крок 5

    Влити воду, посолити, поперчити. Довести суп до кипіння, зменшити вогонь і варити ще 15 хвилин до м'якості картоплі.

  6. Крок 6

    З банки з консервованою кукурудзою злити рідину, зерна додати в суп. Прогрівати протягом 5 хвилин.

  7. Крок 7

    Влити вершки, прогрівати протягом 1 хвилини. Потім зняти каструлю з вогню.

  8. Крок 8

    Петрушку вимити, дрібно порубати і додати в суп.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Вода - 0  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Цукрова кукурудза консервована - 79  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Селера - 12  ккал/100г
  • Коріння селери - 32  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: