Желе з морошки

дуже красиве желе з морошки бурштинового кольору! Чудове желе виходить з ягід морошки. У цій ягоді дуже багато корисних вітамінів і мінералів. Дітворі таке желе обов'язково сподобається, солодке з легкою кислинкою, і яскравим сонячним кольором!

Юра

автор рецепта

0 916

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 48 г

188 ккал

ГІ: 12 / 88 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1

Морошку перебираємо, залишаючи тільки цілі, стиглі ягоди, прибираємо плодоніжки. Перекладаємо промиті ягоди в сито і даємо стекти зайвої рідини.
Крок 2

Як вода скла, перетираємо через сито, нам необхідно отримати однорідне ягідне пюре.
Крок 3

Пюре переливаємо в каструлю і нагріваємо. Висипаємо цукор і перемішуємо. Періодично помішувати, уварюємо масу протягом години на маленькому вогні.
Крок 4

Гаряче желе розливаємо по простерилизованнимбанкам, накриваємо ковдрою і даємо охолонути, після чого заготовки прибираємо на зберігання.