Головна
Кабачки на зиму
Фрукти на зиму
Варення з інжиру на зиму

Варення з інжиру на зиму

з солодких ароматних плодів - делікатесний десерт. На вигляд плоди інжиру нічим не примітні. Але інжир містить максимальну кількість калорій. Ніщо так не повертає сили і не дарує бадьорість.Інжир рекомендований при ангінах і болях в горлі. Якщо є схильність до серцево-судинних захворювань або тромбозу. Калій і залізо в складі інжиру допомагають справлятися з анемією. Інжир застосовують як болезаспокійливий і ранозагоювальний засіб. Чудо-плід!

Galina

автор рецепта

Варення з інжиру на зиму рецепт з фото покроково

0 892

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 56 г

219 ккал

ГІ: 12 / 88 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Якщо інжир тільки зібрали, то його можна не мити. Якщо купили-мийте і обов'язково обсушити плоди. Відріжте хвостики.
Крок 2

Скласти інжир в посуд для варіння, засипати цукром, додати воду і поставити на маленький вогонь.
Крок 3

Довести до кипіння і повного розчинення цукру. Проварити 5 хвилин. Вимкнути.
Крок 4

Зняти піну і повністю остудити.
Крок 5

Знову поставити на маленький вогонь, довести до кипіння, варити 5 хвилин і знову остудити. Робити так 4-5 разів. В кінці прокип'ятити варення хвилин 10-15 і розкласти в підготовлені банки.
Крок 6

З цієї кількості вийшло 2 баночки по 500 мл.