Гарячі роли з сьомгою і ікрою

смачні, хрусткі роли в домашніх умовах! Готові роли доповнюємо соєвим соусом, васабі і гострим імбиром. Збирайте сім'ю і сідайте вечеряти. Любителям японської кухні насолода гарантовано!

Тереза * доAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 20 % 10 г
жири 18 % 9 г
вуглеводи 61 % 30 г
241 ккал
ГІ: 0 / 63 / 37

покрокове приготування

час приготування: 35 хв
  1. Крок 1

    Насамперед промиваємо рис кілька разів, а потім заливаємо водою і відварюємо на маленькому вогні. Варимо з моменту закипання 5 хвилин. Вимикаємо і даємо рису пропаритися до готовності.

  2. Крок 2

    У рис додаємо сіль, цукор і рисовий оцет.

  3. Крок 3

    На рогожу кладемо норі гладкою стороною в низ, і розподіляємо рис по всій поверхні, залишаючи вільними краю з боків.

  4. Крок 4

    Філе риби ріжемо смужками і викладаємо на середину листа. За бажанням можна додати часточку авокадо або огірка.

  5. Крок 5

    Звертаємо в тугий рулет і мачає в яйце і паніруємо в сухарях.

  6. Крок 6

    Обсмажуємо рулет з усіх боків.

  7. Крок 7

    Нарізаємо гострим ножем і прикрашаємо ікрою. тепер роли з сьомгою повністю готові!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Рис - 344  ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 130  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363  ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 123  ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369  ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119  ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Сьомга свіжа - 140  ккал/100г
  • Сьомга відварна - 189  ккал/100г
  • Сьомга на пару - 197  ккал/100г
  • Норі - 54.5  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г
  • Рисовий оцет - 20  ккал/100г
  • Сухарі панірувальні - 347  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Ікра мойви - 365  ккал/100г

Схожі рецепти