Головна
Закуски
Суші Роли
Гарячі роли з сьомгою і болгарським перцем

Гарячі роли з сьомгою і болгарським перцем

золотисті, хрусткі і такі апетитні! Мої домашні дуже люблять роли, і ось сьогодні я вирішила приготувати їх сама. Тут найголовніше включити фантазію, адже в начинку можна додавати будь-які продукти, які вам подобаються. Роли вийшли з хрусткою скоринкою і вершковою начинкою всередині, шалено смачно! Якщо і ви любитель японської їжі-дерзайте!

Анечка

автор рецепта

Гарячі роли з сьомгою і болгарським перцем рецепт з фото

0 952

Склад / інгредієнти

порцій:

Сьомга

200

Рис

150

0.5

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 10 г

жири 23 % 10 г

вуглеводи 55 % 24 г

218 ккал

ГІ: 2 / 71 / 27

приступимо до процесу приготування:

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

Крок 1

Спочатку дуже добре промиваємо рис, вода повинна стати прозорою.
Крок 2

відварюємо рис 5 хвилин на повільному вогні. Додаємо сіль і цукор. Знімаємо з плити і закриваємо кришкою, залишаючи його пропаритися.
Крок 3

Очищаємо рибу від кісточок і режим на брусочки.
Крок 4

Болгарський перець, також потрібно очистити від насіння і нарізати.
Крок 5

Щоб зручніше було згортати в рулет, беремо спеціальний килимок. Кладемо на нього лист Нурі(блискучою стороною вниз), і відступивши від краю 2 см.починаємо викладати рис. Розрівнюємо його пальцями, змоченими в рисовому оцті.
Крок 6

На рис кладемо філе риби, м'який сир і болгарський перчик.
Крок 7

Звертаємо за допомогою килимка в щільний рулет.
Крок 8

Рулет мачає в яйце і паніруємо в сухарях.
Крок 9

На розігрітій олії обсмажуємо з усіх боків, до золотистої скоринки.
Крок 10

нарізаємо на порційні шматочки і смачного!