Кава в Турці на газовій плиті

якщо пустеля далеко, приготуй смачну каву на звичайній газовій плиті! Обожнюю каву, приготовану в турці. Звичайно, можна і в умовах квартири готувати його на піску, але для мене це занадто складно. Я варю каву на звичайнісінькій газовій плиті і виходить він дуже смачним. Головне-правильний порядок дій. Кількість інгредієнтів в рецепті вказано для маленької турки (100 мл).

GallaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 1 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 83 % 5 г
22 ккал
ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1

    Якщо ви віддаєте перевагу каві з цукром, покладіть його в турку першим.

  2. Крок 2

    Налийте води. Наливайте її до того місця, де починає звужуватися шийка.

  3. Крок 3

    Покладіть каву. Перемішувати його не потрібно.

  4. Крок 4

    Варити каву найкраще на повільному вогні. Ставимо на нього турку.

  5. Крок 5

    Кава почне пінитися. Коли пінка підніметься і майже досягне краю турки, зніміть турку з вогню. Акуратно перемішайте кави, щоб він опустився.

  6. Крок 6

    Повторіть процес ще два рази. Останній раз пінку не заважайте, а обережно перекладіть її в чашку.

  7. Крок 7

    Дайте Турці з готовим напоєм постояти півхвилини, щоб гуща осіла на дно.

  8. Крок 8

    Налийте каву в чашку. можна насолоджуватися!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кава - 94  ккал/100г
  • Кава натуральна, мелена - 201  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г

Схожі рецепти