Головна
Кабачки на зиму
Фрукти на зиму
Черешня в сиропі на зиму

Черешня в сиропі на зиму

насолоджуйся улюбленими літніми ягодами в будь-який час року! Я не дуже люблю консервувати і, якщо таким чином готуюся до зими, то запаси виходять досить скромними. З черешнею справа йде трохи інакше, ніж з іншими продуктами для консервації. Вона відмінно підходить для випічки, а також для прикраси. Тому зазвичай намагаюся заготовити її побільше.

Artesiana

автор рецепта

0 1745

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 3 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 97 % 28 г

113 ккал

ГІ: 19 / 81 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

перебираємо черешню і відокремлюємо хвостики. Пошкоджені ягідки краще не використовувати. Промиваємо її і укладаємо в стерилізовані банки. Заливаємо ємності окропом і залишаємо на п'ять хвилин. По закінченні цього часу знову відправляємо воду в каструлю і чекаємо, коли вона закипить. Процедура повторюється. Заливаємо воду в банки на п'ять хвилин.
Крок 2

беремо каструлю, насипаємо в неї цукровий пісок і вливаємо воду з банок. Доводимо сироп до кипіння і варимо близько семи хвилин. Коли він буде готовий, розливаємо сироп по банках з черешнею і закручуємо. Накриваємо чимось теплим. Багато для цих цілей використовують ковдру. Чекаємо, коли черешня охолоне.
Крок 3

Готово. Тепер зима не буде здаватися такою суворою. смачного!