Соя пророщена по корейськи

швидко, смачно і незабутньо! Використовуй тільки кращі рецепти! У приготуванні цієї страви мене вразила його простота і доступність. Незважаючи на це соя вийшла настільки смачною, що, після того як ємність спорожніла, було прийнято рішення на наступний день Повторити кулінарний експеримент.

ZUFAAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 18 % 7 г
жири 62 % 24 г
вуглеводи 21 % 8 г
263 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 25 хв
  1. Крок 1

    ставимо каструлю з водою і доводимо її до кипіння. Варимо сою близько хвилини і зливаємо вміст каструлі через сито. Нарізаємо цибулю великим кубиком і обсмажуємо його в олії до золотистого кольору. Прибираємо цибулю і заливаємо масло в сою.

  2. Крок 2

    у відварену сою також додаємо оцет, соєвий соус, видавлюємо часник і кладемо перець. Після ставимо в холод для того, щоб соя замаринувалася. Вже через годину її можна буде їсти. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Пророщена соя - 141  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Столовий оцет - 11  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти