Компот черешневий на зиму з ваніліном

по-літньому яскравий напій з насиченим смаком, чудовим ароматом! Готувати компоти дуже просто і, напевно, у кожної господині є свій рецепт. Я долучилася до компотоваріння тільки в минулому році, але тепер хочу закривати напої з різних ягід і фруктів щорічно. Адже дуже приємно холодним зимовим вечором відкрити банку домашнього компоту-красивого, яскравого, смачного, солодкого! Відразу піднімається настрій і згадується літо.

alexaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 18 г
74 ккал
ГІ: 12 / 88 / 0

Ви можете взяти скільки завгодно ягоди, головне - дотримуватися пропорції.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв
  1. Крок 1

    Переберіть і вимийте ягоди. Вибирайте тільки стиглі і хороші ягоди.

  2. Крок 2

    Розкладіть черешню по банках, які потрібно заздалегідь простерилізувати.

  3. Крок 3

    Залийте ягоди окропом. Наливайте воду до країв банки.

  4. Крок 4

    Дайте ягодам постояти в окропі від 15 до 30 хвилин (не забудьте накрити банки кришками). Вода повинна поміняти колір.

  5. Крок 5

    Час минув-перелийте воду з банок в каструлю і доведіть до кипіння.

  6. Крок 6

    Насипте цукор, додайте ванілін.

  7. Крок 7

    Залийте киплячим сиропом черешню, герметично закрийте банки кришками.

  8. Крок 8

    Укутайте банки пледом і тримайте в перевернутому вигляді до повного охолодження.

  9. Крок 9

    Приберіть готовий компот на місце зберігання. яскравих вражень взимку! :)

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Черешня - 50  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Ванілін - 288  ккал/100г

Схожі рецепти