Салат з пророщеної сої по корейськи

потужне джерело білка в одному салаті! Обов'язково спробуй! Смачний салат з пророщеної сої по-корейськи принесе неоціненну користь для здоров'я, так як містить велику кількість жирних кислот, вітамінів і білка. Щоб імунітет був міцним, включіть в свій раціон пророщену сою!

savuleAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 22 % 8 г
жири 56 % 20 г
вуглеводи 22 % 8 г
236 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв
  1. Крок 1

    відварюємо паростки в киплячій воді приблизно 3-4 хвилини. Дуже важливо не переварити сою, щоб паростки залишилися хрусткими. Довівши сою до готовності, відкидаємо її на друшляк, щоб вся вода пішла.

  2. Крок 2

    очищаємо цибулину, дрібно нарізаємо і обсмажуємо на олії до м'якості.

  3. Крок 3

    у глибокій мисці з'єднуємо відварені соєві паростки з підсмаженою цибулею, додаємо нарізаний невеликими брусочками болгарський перець, видавлюємо часник через прес, вливаємо соєвий соус.

  4. Крок 4

    всі інгредієнти солимо і перчимо до смаку, перемішуємо. Цей салат повинен бути гострим, але все ж орієнтуйтеся на свій смак. смачного і міцного здоров'я!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Пророщена соя - 141  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти