Салат з пророщеної сої

відмінний рецепт для тих, хто веде здоровий спосіб життя! Що може бути корисніше пророщених зерен? Ми з чоловіком дотримуємося вегетаріанської дієти не перший рік і дуже любимо готувати салати з паростками. Салат з пророщеної сої - один з улюблених. Спробуйте-це смачно!

ОлюшаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 36 % 12 г
жири 36 % 12 г
вуглеводи 27 % 9 г
184 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 10 хв
  1. Крок 1

    У каструлю середніх розмірів налийте воду, доведіть її до кипіння.

  2. Крок 2

    Опустіть пророщену сою в киплячу рідину, варіть 1-2 хвилини.

  3. Крок 3

    Відкиньте сою на сито.

  4. Крок 4

    В окрему ємність налийте оливкову олію, потім лимонний сік і соєвий соус.

  5. Крок 5

    Покладіть обсмажений кунжут, паприку, чорний мелений перець. Добре все перемішайте.

  6. Крок 6

    Паростки викладіть в салатник, додайте заправку, знову перемішайте. смачного і міцного здоров'я!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Пророщена соя - 141  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г
  • Паприка - 289  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Кунжутне насіння лущене - 582  ккал/100г
  • Кунжутне насіння сушені цільні - 563  ккал/100г

Схожі рецепти