Компот з абрикосів і яблук і відео

ароматний, смачний і сонячний компот! Закрий на зиму частинку літа! Простий рецепт компоту на зиму з абрикосів і яблук. Звичайно ж, по ньому можна закривати компот з інших фруктів і ягід, тільки необхідно регулювати кількість цукру в залежності від кислоти/солодощі інгредієнтів. Все просто, а взимку легко згадати літні спекотні дні, спробувавши на смак цей чудовий напій. Кількість інгредієнтів вказано для 4 трилітрових банок.

АліяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 4 % 1 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 96 % 23 г
95 ккал
ГІ: 39 / 61 / 0

покрокове приготування

час приготування: 3 год
  1. Крок 1

    Абрикоси і яблука вимийте і розкладіть по трилітровим банкам, заповнюючи їх на одну третину. Абрикоси кладіть цілком, яблука можна як покласти цілком, так і розрізати на четвертинки, видаливши при цьому серцевини.

  2. Крок 2

    Банки залийте окропом доверху. Робіть це акуратно і невеликими порціями, щоб скло не тріснуло. Залиті окропом банки накрийте кришками і залиште до повного охолодження.

  3. Крок 3

    Злийте рідину з банок у велику каструлю, додайте цукор і доведіть до кипіння.

  4. Крок 4

    Киплячим сиропом залийте банки-знову частинами, щоб банки не лопнули. Заливайте доверху, після чого банки потрібно закатати стерилізованими кришками.

  5. Крок 5

    Закутайте банки ковдрою в перевернутому вигляді до повного охолодження.

  6. Крок 6

    Компот готовий і можна прибирати його на зберігання. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Абрикоси - 46  ккал/100г
  • Абрикоси консервовані - 50  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г

Схожі рецепти