Яйця-кубики

дуже рекомендую незвичайну подачу звичайних продуктів! Швидкий спосіб приготування оригінальних яєць. Кубатор, безсумнівно, стане в нагоді в тих випадках, коли вдома накопичується занадто багато варених яєць, - наприклад, після свята Великодня. Адже про те, як пофарбувати яйця на Великдень, знають багато, а про те, як оригінально використовувати їх, мало хто замислюється взагалі. Пристосування, що дозволяє звичайні варені яйця перетворити в кубики правильної форми, придумали винахідливі китайці. Ура їм! На святковому столі, по-моєму, квадратні яєчні скибочки виглядають чудово. Ваші гості, довго будуть ламати голову, розгадуючи секрет фокуса.

Galina

автор рецепта

0 1030

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 52 % 13 г

жири 44 % 11 г

вуглеводи 4 % 1 г

157 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Хочу познайомити вас з таким дивом, як кубатор яєць. Яйця для обробки в кубаторе ні за якими спеціальними технологіями готувати не потрібно – їх просто відварюють круто, поміщають в ємність, закручують кришку і на деякий час залишають у спокої. Потім просто виймають, нарізають скибочками і використовують для прикраси самих різних страв.
Крок 2

В експлуатації цього "дива техніки" є свої правила. По-перше, перед тим, як опустити в нього яйце, порожній кубатор потрібно поставити ненадовго в холодильник. По-друге, його потрібно зсередини змастити олією, щоб яйце не прилипло до стінок посудини.
Крок 3

Наступний важливий нюанс полягає в тому, що яйце в ємність кубатора потрібно класти гарячим. З холодним і навіть з теплим яйцем потрібного результату ви можете не отримати.
Крок 4

Занадто великі яйця в форму можуть не поміститися, краще купувати яйця першого і другого сорту.
Крок 5

З готового кубика можна зробити Зари (для любителів азартних ігор).
Крок 6

Можна порізати квадратиками, трикутниками. І взагалі проявити фантазію. А ми це можемо!