Кава по-туринськи bicerin

цей кавово-шоколадний напій обов'язково припаде Вам до смаку. Ніжний смак. Кавово-шоколадний напій з вершками СМАК-АЛЕ!

MariaSAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 7 г
жири 39 % 11 г
вуглеводи 36 % 10 г
165 ккал
ГІ: 25 / 0 / 75

покрокове приготування

час приготування: 10 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

опис приготування

Шоколад дрібно порубати ножем.

Молоко налити в сотейник або ковшічек, додати шоколад і потроху нагрівати. Помішувати, шоколад повинен розійтися.

збільшити вогонь, довести масу до кипіння і відставити в сторону. (вона повинна бути густою, як кисіль).

у келих або фужер налити частину шоколадної маси. Зверху по лезу ножа, а краще по зворотному боці ложки налити каву.

зверху додати збиті вершки. Посипати каву по-туринськи шоколадною крихтою.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Темний шоколад - 539  ккал/100г
  • Шоколад 70 % - 539  ккал/100г
  • Кава - 94  ккал/100г
  • Кава натуральна, мелена - 201  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Шоколад - 550  ккал/100г
  • Шоколад вершковий - 560  ккал/100г
  • Шоколад горіховий - 580  ккал/100г
  • Шоколад молочно-горіховий - 542  ккал/100г
  • Шоколад Пористий Молочний - 506  ккал/100г

Схожі рецепти