1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Телятина в каві

Телятина в каві

оригінальний рецепт цієї страви приведе в вас захват! Смачно. Легко. Незвично. Рецепт телятини в каві побачила в передачі"Звана вечеря & quot;. Вирішила спробувати. Результат порадував.

♚LarisynshikAuthor avatar
автор рецепта
Телятина в каві рецепт з фото покроково
0
0 1140

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 39 % 16 г
жири 59 % 24 г
вуглеводи 2 % 1 г
276 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

опис приготування

Телятину порізати на шматки товщиною 1.5-2 см.

шматочки відбити. Посолити, поперчити.

Кава змолоти.

Розмарин розтерти пальцями і змішати з кавою.

Сковороду розігріти, налити олію.

шматки м'яса обваляти в суміші кави і розмарину і обсмажити в сковороді до готовності (по 3-4 хвилини з кожного боку).

М'ясо подавати з овочами.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Телятина-грудинка - 213  ккал/100г
  • Телятина-відбивна на кісточці - 114  ккал/100г
  • Телятина-ніжка - 107  ккал/100г
  • Телятина-окіст - 108  ккал/100г
  • Телятина-спинна частина - 120  ккал/100г
  • Телятина - філе - 114  ккал/100г
  • Телятина-шніцель - 107  ккал/100г
  • Кава мелена - 200  ккал/100г
  • Розмарин - 131  ккал/100г
  • Розмарин сухий - 331  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: