Головна
Кабачки на зиму
Фрукти на зиму
Просте варення з вишні з кісточкою на зиму

Просте варення з вишні з кісточкою на зиму

немов у бабусі! Простий рецепт дуже смачного варення!

Валерія

автор рецепта

Просте варення з вишні з кісточкою на зиму рецепт з фото покроково

0 903

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 2 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 98 % 57 г

228 ккал

ГІ: 10 / 90 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Робимо сироп.
Крок 3

Вишню заливаємо гарячим сиропом.Витримувати.Кип'ятимо і варимо.
Крок 4

Вишню відокремлюємо від сиропу.
Крок 5

Кип'ятимо.
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Додаємо цукор.Варити.
Крок 8

Розливаємо по банках.
Крок 9

Крок 9:

Я не люблю вишню в її чистому вигляді. Мені вона здається занадто Віслою на смак. Зате із задоволенням вживаю будь-яку їжу, приготовлену з її використанням. Наприклад, я просто обожнюю варення з вишні з кісточкою. Зараз я розповім вам про це чудовому кулінарному рецепті докладніше. Отже, починаємо ми з того, що беремо кілограм цілих відібраних плодів, поміщаємо їх у велику каструлю або ж тазик, заливаємо гарячим сиропом з цукру (2 склянки води змішуємо з 800 грамами цукру і прогріваємо до повного розчинення цукру) і витримуємо приблизно 4 години. По закінченні цього часу ставимо нашу каструлю (тазик) на середній вогонь, доводимо до кипіння і варимо протягом 5-7 хвилин. Тепер плоди вишні відокремлюємо від сиропу і кип'ятимо опускаємо в цукровий сироп, додаємо цукор, що залишився і варимо наше варення на повільному вогні до повної готовності. На це піде приблизно півгодини. По закінченні цього часу розливаємо гаряче варення по простерилизованнимбанкам, закриваємо кришками і даємо йому охолонути. Остигнуло варення можна вживати вже на наступний день після приготування.