склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Для бананового варення знадобляться банани і цукор.
Крок 2:
Для початку моєму банани, очищаємо їх від шкірки і темних кінчиків. Потім нарізаємо тоненькими кружечками.
Крок 3:
Засипаємо нарізані банани цукром, перемішуємо і залишаємо на годину - півтори.
Крок 4:
По закінченні цього часу ставимо бананову суміш на середній вогонь і варимо, помішуючи.
Крок 5:
Доводимо масу до кипіння і зменшуємо вогонь, продовжуємо варити до прозорості бананів протягом приблизно 40-60 хвилин, постійно помішуючи.
Крок 6:
Коли варення буде повністю готове (банани стануть прозорими), знімаємо його з вогню, даємо йому трохи охолонути. Потім щільно укладаємо по попередньо простерилизованнимбанкам бананове варення і закриваємо кришками або ж закочує. Через пару тижнів бананове варення можна випробувати! Приємного, солодкого апетиту!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Банани - 89 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г