яйця з сиром і часником
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
варимо яйця круто, охолоджуємо і очищаємо їх від шкаралупи. І трьом на дрібній тертці.
охолоджений сир тремо на дрібній тертці.
часник тиснемо через чеснокодавилку.
Все це змішуємо акуратно і заправляємо майонезом.
така маса хороша як закуска і сама по собі, і в якості пасти для бутербродів.
до новорічного столу з неї добре наліпити такі "сніжки", потім охолодити їх в холодильнику, щоб тримали форму. У кожен сніжок увіткнути шпажку або зубочистку і подавати як канапе. Всередину сніжок можна покласти оливку без кісточки. Але це на ваш смак.
можна фарширувати такою сумішшю половинки білків яєць. Для цього на тертці потрібно натерти тільки жовтки.
охолоджений сир тремо на дрібній тертці.
часник тиснемо через чеснокодавилку.
Все це змішуємо акуратно і заправляємо майонезом.
така маса хороша як закуска і сама по собі, і в якості пасти для бутербродів.
до новорічного столу з неї добре наліпити такі "сніжки", потім охолодити їх в холодильнику, щоб тримали форму. У кожен сніжок увіткнути шпажку або зубочистку і подавати як канапе. Всередину сніжок можна покласти оливку без кісточки. Але це на ваш смак.
можна фарширувати такою сумішшю половинки білків яєць. Для цього на тертці потрібно натерти тільки жовтки.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал / 100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал / 100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45% - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал / 100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г