Головна
Напої
Безалкогольні напої
Гарбузовий кисіль для дітей з крохмалем

Гарбузовий кисіль для дітей з крохмалем

напій обов'язково припаде до смаку вашим малюкам! Думаю, користь гарбуза вже давно ні для кого секретом не є, так що я зараз розповім, як зварити чудовий кисіль для дітей з цього корисного овоча (киселі – це напій традиційно російської кухні).

Мілада

автор рецепта

Гарбузовий кисіль для дітей з крохмалем рецепт з фото покроково

0 1000

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 83 % 5 г

19 ккал

ГІ: 0 / 16 / 84

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

1.Інгредієнт
Крок 2
1. Чистимо і ріжемо гарбуз
Крок 3
1. Трьом гарбуз на дрібній тертці
Крок 4

4.Вичавлюємо гарбузовий сік
Крок 5

5.Додаємо в сік воду
Крок 6

6.Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння
Крок 7
1. Розводимо крохмаль
Крок 8
1. Додаємо крохмаль в каструлю
Крок 9
1. Додаємо цукор
Крок 10
1. Знімаємо як тільки закипить
Крок 11

Крок 11:

очищаємо від шкірки і від насіння гарбуз і натираємо її на дрібній тертці. Кулінарний рецепт вказує чисту вагу гарбуза-вже натертої. Гарненько вичавлюємо з гарбузового пюре весь сік, користуючись для цього мокрою марлею. Після змішуємо сік із зазначеним в рецептурі кількістю води, слив з неї дві столові ложки. Ці ложки нам будуть потрібні для розведення крохмалю. Краще завжди беріть кукурудзяний крохмаль-він більш корисний, тим паче для дітей. Ставимо в каструлі на плиту гарбузовий сік з водою і доводимо до кипіння. Тут же вливаємо розведений крохмаль і варимо, безперервно помішуючи, щоб не утворювалося грудочок. Додаємо цукру. Як тільки кисіль закипить, тут же знімаємо його і охолоджуємо. Даємо малюкові, нехай п'є на здоров'я. ДО РЕЧІ, гарбузовий кисіль корисний не тільки дітям, а й дорослим. А його веселий помаранчевий колір здатний підняти настрій навіть в самий похмурий і непогожий день.