Головна
Десерти
Десерт без борошна
Желейні цукерки з апельсиновим соком

Желейні цукерки з апельсиновим соком

кондитерське пишність, приготоване в домашніх умовах! Як хочеться побалувати своїх рідних смачними ласощами, і при цьому бути впевненою, що воно не тільки смачне, але і корисне. Такі цукерки безпечні для дітей, не містять шкідливих добавок, яскраві, красиві піднімуть настрій всій родині!

Annelly

автор рецепта

Желейні цукерки з апельсиновим соком рецепт з фото

0 1039

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 4 % 3 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 96 % 69 г

288 ккал

ГІ: 3 / 97 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год 20 хв

Крок 1

Вичавлюємо апельсиновий і лимонний сік на соковижималці. Замочуємо в ньому желатин і залишаємо для набухання хвилин на 15.
Крок 2

Частину, що залишилася цедру апельсина і лимона натираємо на дрібній тертці.
Крок 3

У каструлю виливаємо сік з желатином і висипаємо цедру і цукор.
Крок 4

Ставимо на повільний вогонь і нагріваємо, періодично помішувати, до розчинення желатину і цукру.
Крок 5

Тепер залишилося процідити через дрібне сито або марлю. Розливаємо готову масу по формах, як трохи охолоне, прибираємо в холодильник.
Крок 6

Перед подачею цукерки дістаємо з формочок і посипаємо цукром.