Паста а-ля болоньєзе з помідорами

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Почистити цибулю і часник. Нарізати цибулю невеликими квадратиками, а часник дрібно-дрібно, або потерти на тертці.

2. Крок 2

   

   Обсмажити цибулю і часник на олії до золотистого кольору

3. Крок 3

   

   Порізати перець болгарський довільно, як вам хочеться

4. Крок 4

   

   Хвилин 5 обсмажити перець з цибулькою

5. Крок 5

   

   Потім кинути фарш і обсмажити до Біленького кольору трохи

6. Крок 6

   

   Порізати помідори і кинути до м'яска і овочів, перемішати. Додати всі спеції за смаком і перемішати знову. Відварити макарони до готовності

7. Крок 7

   

   На середньому або тихому вогні згасити фарш під кришкою 10-15 хв.щоб не сильно вирувало.