Апельсиновий крем для торта

оригінальний рецепт крему сподобається любителям цитрусових! Дуже смачно. Дуже смачний апельсиновий крем для торта і тістечок з цитрусовою ноткою.

♚LarisynshikAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 2 % 1 г
жири 42 % 24 г
вуглеводи 56 % 32 г
339 ккал
ГІ: 11 / 89 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

опис приготування

вимити апельсини. Покласти в каструльку, залити водою і проварити апельсини в киплячій воді 5 хвилин.

зливати воду, заливати нову і проварювати апельсини ще 2 рази по 5 хвилин.

потім знову злити воду, залити нову і варити апельсини вже 15 хвилин.

після цього порізати апельсини, видалити кісточки, якщо вони є, пропустити апельсини через м'ясорубку.

до апельсинів додати цукор, перемішати, додати вершкове масло.

збити все міксером і поставити крем в холодильник, щоб він трохи застиг.

після цього крем з апельсина можна використовувати.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Апельсини - 36  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г

Схожі рецепти