склад / інгредієнти
покрокове приготування
як заварювати імбирний чай? Та дуже просто за 5 хвилин і все. Але я пропоную в цьому рецепті не заварювати його, а проварити. & nbsp;хоча звичайно кому що більше подобається.
Кип'ятимо воду, і кидаємо в неї дрібно натертий імбир. Якщо ви використовуєте цей чай як ліки, а не просто для задоволення, то покип'ятіть його хвилин 10 на слабкому вогні, щоб імбир віддав в воду всю свою силу. При використанні сухого імбиру, кладемо його вдвічі більше і кип'ятимо вже 20 хвилин.
додаємо цукор або мед і помішувати до повного розчинення. Потім отриману рідину проціджуємо і віджимаємо імбир. І як останній штрих додаємо лимонний сік і нарізані листя м'яти. Знову ж таки, якщо м'ята у вас сушена, то краще її додати ще при варінні. Для лікування - п'ємо гарячим.
якщо ж Ви вирішили використовувати цей чай як прохолодний напій, то додайте ще трохи цукру, остудіть і подавайте з кубиками льоду.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Імбир - 80 ккал/100г
- Імбир сухий - 347 ккал/100г
- Імбир маринований - 51 ккал/100г
- М'ята свіжа - 49 ккал/100г
- М'ята сушена - 285 ккал/100г
- М'ята - 49 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал / 100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г