Головна
Бутерброди
Гарячі бутерброди
Грінки з батона з часником на сковороді

Грінки з батона з часником на сковороді

пікантні хрусткі грінки з батона з часничком! Грінки з батона з часником на сковороді це відмінне доповнення до більшості перших страв. Також такі грінки можна подати з самими різними видами намазок, паштетами, з овочевою ікрою, з печеними овочами. Грінки дуже швидко і легко готуються. За бажанням готові грінки з батона з часником на сковороді можна злегка посипати дрібно нарубаним кропом.

MariaS

автор рецепта

Грінки з батона з часником на сковороді рецепт з фото покроково і відео

0 996

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 8 г

жири 11 % 7 г

вуглеводи 76 % 47 г

299 ккал

ГІ: 1 / 0 / 99

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1

Підготуйте необхідні продукти для приготування грінок з батона з часником на сковороді. Буде потрібно кілька шматочків батона. Краще брати вже нарізаний, так грінки виходити акуратніше. Також підготуйте трохи рослинного масла і часник, краще молодий, звичайно. Я використовую кукурудзяна не рафінована олія, але можна брати будь-яке, яке вам підходить.
Крок 2

Мені не дуже подобається, коли грінки виходять занадто масляні і сильно просочені маслом, тому рослинне масло волію не наливати на сковорідку, а змащувати маслом безпосередньо самі скибочки батона за допомогою силіконової пензлика. Змастіть рослинною олією хліб з одного боку.
Крок 3

Потім викладіть скибочки батона змащеною маслом стороною вниз на добре розігріту суху сковорідку. І тепер змастіть маслом другу, верхню на даний момент сторону скибочок батона.
Крок 4

Підсмажуйте гріночки на вогні трохи більше середнього до необхідної Вам ступеня рум'янності. Акуратно переверніть і також підсмажте батон з другої сторони.
Крок 5

Готові грінки перекладіть зі сковорідки на тарілку і натріть розрізаним навпіл часниковим зубочком. Або ж виделкою нанесіть натертий на дрібній тертці часник. Мені подобається просто натирати. Грінки з батона з часником на сковороді готові! Подавайте їх негайно до столу, поки грінки свіжі, хрусткі.

для приготування грінок з батона з часником на сковороді бажано все таки використовувати молоді зубочки часнику. Якщо часник Старий, то необхідно видалити внутрішній Зелений паросток, якщо він є, щоб видалити "агресивність" запаху і смаку часнику. Батон можна використовувати як найсвіжіший, так і брати вчорашній. З вчорашнього хліба нітрохи не гірше. А з дуже свіжого вийдуть гріночки з м'якою серединкою.