Рулет з сиром і зеленню

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Білок відокремити від жовтка, і збити в піну)

2. Крок 2

   

   Додати тертий сир і трохи посолити (1 щіпка солі)і акуратно перемішати)

3. Крок 3

   

   На сковороді розтопити вершкове масло)

4. Крок 4

   

   Викласти масу на сковороду і готувати на середньому вогні пару хвилин)

5. Крок 5

   

   Готовий омлет викласти на блюдо.Посипати дрібно нашаткованою зеленню.))

6. Крок 6

   

   Згорнути рулетом і залишити на пару хвилин)

7. Крок 7

   

   Перед подачею на стіл нарізати на скибочки. Рулет з сиром і зеленню готовий. Смачного!) бажаю удачі)