Салат з капусти білокачанної з огірком Кораблик

на мою думку, Дитячі рецепти повинні бути не тільки смачними і корисними, а й вміти зацікавити дитину. Мамам доводиться придумувати кожен день різні хитрощі, щоб нагодувати маленьких "нехочух". Салат зі звичайної білокачанної капусти, але поданий в огірку і нагадує кораблик обов'язково буде з'їдений. Крім того, така їжа цілком може прикрасити і святковий стіл.

ще один секрет цього салату-капуста не шаткується, а натирається на крупній тертці. Повірте, смак зовсім інший і набагато м'якше, ніж у нашаткованої капусти. Нашатковану капусту заправляємо майонезом і займемося нашими "кораблями". Великий огірок розрізаємо навпіл і виймаємо середину, залишаючи з усіх боків бортики. Другий огірок нарізаємо уздовж на тонкі скибочки-це наші майбутні вітрила. Приступаємо до складання кораблика. Всередину огірка накладаємо капусту, з гіркою. Довгий скибочку огірка нанизуємо на зубочистку або бутербродну шпажку і встромляємо в капустяний салат. Красиво розкладаємо кораблики на тарілки. У цей момент я завжди згадувала дитячий віршик " ось кораблик пливе, запливає прямо в рот!"Сподіваюся, що цей кулінарний рецепт салату "Кораблик" сподобається і вам і вашій дитині.