Фондю просте
Склад / інгредієнти
5
порцій:
спосіб приготування
фондюшницю можна натерти часничком попередньо, покласти в неї масла вершкового розтопленого.
Мяско нарізати маленькими довгастими шматочками (так їх легше прожарювати). У підігрітому вершковому маслі вони смажаться дуже швидко, гості залишаються задоволеними і ситими)))
замість телятини можна використовувати куряче філе.
можна м'ясо замаринувати попередньо, тоді їжа вийде ще більш смачною.
звичайно, не забуваємо про сіль і спеції. Можна посолити-поперчити відразу саме масло.
Мяско нарізати маленькими довгастими шматочками (так їх легше прожарювати). У підігрітому вершковому маслі вони смажаться дуже швидко, гості залишаються задоволеними і ситими)))
замість телятини можна використовувати куряче філе.
можна м'ясо замаринувати попередньо, тоді їжа вийде ще більш смачною.
звичайно, не забуваємо про сіль і спеції. Можна посолити-поперчити відразу саме масло.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Телятина-грудинка - 213 ккал / 100г
- Телятина-філе - 158 ккал/100г
- Телятина-ніжка - 161 ккал/100г
- Телятина-окіст - 108 ккал/100г
- Телятина-відбивна на кісточці - 188 ккал/100г
- Телятина-шніцель - 162 ккал/100г
- Телятина-спинна частина - 210 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал / 100г
