Фондю просте

смачне м'ясне фондю - для цінителів! Для мене фондю просте-це коли не потрібно готувати складні суміші для нього, а кількість інгредієнтів зводиться до мінімуму. Найпростіше фондю, яке мені тільки доводилося пробувати, я вам зараз і пропоную. Кулінарний рецепт дістався від подружки, вона у мене велика любителька всіляких кулінарних нововведень.

GeraAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 41 % 17 г
жири 59 % 24 г
вуглеводи 0 % 0 г
280 ккал

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1

    фондюшницю можна натерти часничком попередньо, покласти в неї масла вершкового розтопленого.

  2. Крок 2

    Мяско нарізати маленькими довгастими шматочками (так їх легше прожарювати). У підігрітому вершковому маслі вони смажаться дуже швидко, гості залишаються задоволеними і ситими)))

  3. Крок 3

    замість телятини можна використовувати куряче філе.

  4. Крок 4

    можна м'ясо замаринувати попередньо, тоді їжа вийде ще більш смачною.

  5. Крок 5

    звичайно, не забуваємо про сіль і спеції. Можна посолити-поперчити відразу саме масло.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Телятина-грудинка - 213  ккал/100г
  • Телятина-відбивна на кісточці - 114  ккал/100г
  • Телятина-ніжка - 107  ккал/100г
  • Телятина-окіст - 108  ккал/100г
  • Телятина-спинна частина - 120  ккал/100г
  • Телятина - філе - 114  ккал/100г
  • Телятина-шніцель - 107  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г

Схожі рецепти