1. Головна
  2. Соуси
  3. Часниковий соус
  4. Китайський солодкий соус

Китайський солодкий соус

незвичайний і пікантний соус буде відмінним доповненням до будь-якої страви!

nice_kitten06Author avatar
автор рецепта
Китайський солодкий соус рецепт з фото
0
0 1036

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 2 г
жири 24 % 6 г
вуглеводи 68 % 17 г
124 ккал
ГІ: 52 / 0 / 48

Прошу-кулінарний рецепт відмінної страви-це Китайський солодкий соус, який добре підходить до будь-яких м'ясних страв. У такий рецепт ще добре додавати дрібно нарізані шматочки ананаса консервованого. Він виходить ще смачніше і ще більш насиченим.

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

  1. Крок 1

    потрібно дрібно порізати цибулю, імбирний корінь і часник. А після все це швидко обсмажити в прогрітій сковороді в рослинному маслі хвилини дві. Змішати окремо кетчуп, коричневий цукор, соєвий соус, оцет, Шеррі і сік. Додати в сковороду, перемішати і дати закипіти.

  2. Крок 2

    окремо змішати крохмаль з холодною водою і теж додати до загального соусу, помішуючи.

  3. Крок 3

    знову дати масі закипіти і далі уварювати-ужарівать його до такого стану, яке більше сподобається. Тобто, такий Китайський солодкий соус можна зробити або рідким, або густим.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Імбир - 80  ккал/100г
  • Імбир маринований - 51  ккал/100г
  • Імбир сухий - 347  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г
  • Оцет - 11  ккал/100г
  • Винний оцет( 3%) - 9  ккал/100г
  • Оцет 9% - 11  ккал/100г
  • Оцет бальзамічний - 88  ккал/100г
  • Оцет яблучний - 14  ккал/100г
  • Вино червоне - 88  ккал/100г
  • Вина лікерні - 212  ккал/100г
  • Вина напівсухі - 78  ккал/100г
  • Вина сухі - 64  ккал/100г
  • Томатна паста - 82  ккал/100г
  • Коричневий цукор - 394  ккал/100г
  • Крохмаль - 320  ккал/100г
  • Сік апельсиновий - 36  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: