Кисіль з компоту і крохмалю

не знаєш що робити з компотом? Приготуй з нього смачний кисіль! Якщо залишається компот, я знаю що з ним робити - готую з нього кисіль. Дуже актуально взимку, коли немає свіжих ягід, але зате великі запаси компоту. Якщо крохмалю покласти більше, ласощі можна буде їсти ложкою. Крім того, в кисіль можна додати прянощів, тоді він заграє новими відтінками смаку.

alena•♫Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 1 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 93 % 13 г
56 ккал
ГІ: 94 / 0 / 6

покрокове приготування

час приготування: 25 хв
  1. Крок 1

    Компот процідіть, перелийте в каструлю. Або ж ягоди з нього можна подрібнити в пюре, залишити цілком - дивіться на ваш смак.

  2. Крок 2

    Каструлю поставте на плиту, доведіть до кипіння.

  3. Крок 3

    Лимон розріжте на половинки, з кожної вичавіть сік.

  4. Крок 4

    Крохмаль розведіть в склянці холодної води.

  5. Крок 5

    Компот закипів-зменшіть нагрів, тонкою цівкою введіть в нього розведений крохмаль, помішуючи.

  6. Крок 6

    Влийте лимонний сік. Все ретельно перемішайте.

  7. Крок 7

    Повторно доведіть вміст каструлі до кипіння (саме час спробувати його на солодкість і при необхідності додати цукор) і приберіть з плити.

  8. Крок 8

    Дочекайтеся, коли кисіль охолоне.

  9. Крок 9

    Подавайте кисіль теплим або повністю остиглим.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Компот - 60  ккал/100г
  • Крохмаль - 320  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г

Схожі рецепти