Біфштекс свинячий зі спеціями на рослинній олії і відео

улюблений багатьма їдцями біфштекс з соковитою свинини!

автор рецепта

0 935

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 40 % 17 г

жири 60 % 26 г

вуглеводи 0 % 0 г

300 ккал

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1

Свинину промити і нарізати на плоскі великі шматки. Натерти кожен сіллю і перцем за смаком.
Крок 2

прогріти з рослинним маслом сковороду, викласти на неї свинину і обсмажити з двох сторін до золотистого кольору.
Крок 3

біфштекс не повинен пересохнути, це найголовніше. Готовність м'яса перевірити так: проткнути його ножем, якщо кров не виділяється, значить, м'ясо готове.
Крок 4

у такому вигляді біфштекс зі свинини вже можна подавати до столу. Якщо є бажання, можна обсмажити в тому ж маслі цибулю до золотистого кольору і подавати з біфштексом. На гарнір можна взяти будь-які овочі або крупи.