Головна
Другі страви
Омлет
Омлет з білка на молоці з зеленню на сковороді

Омлет з білка на молоці з зеленню на сковороді

чудово ніжний, що тане в роті омлет зі свіжою зеленню. Білковий омлет виходить дуже ніжний, так і тане в роті. Його можна не тільки смажити, а й приготувати в пароварці або в духовці. За часом вийде трохи довше, але тоді він буде ще корисніше. Іноді виникаємо питання, куди подіти білки? На думку спадає тільки безе, але на його приготування йде багато часів, а що ж робити якщо часу немає? Пропоную вам приготувати дуже легке, але дуже смачне і ніжне блюдо.

Іріша

автор рецепта

Омлет з білка на молоці з зеленню на сковороді рецепт з фото покроково

0 1009

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 7 г

жири 67 % 16 г

вуглеводи 4 % 1 г

173 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:

опис приготування

для приготування омлету нам знадобиться зовсім небагато часу. Для початку вимиємо, обсушити і наріжемо зелень. У білки додаємо дрібку солі і збиваємо вінчиком або міксером до легкої піни. До білків додаємо зелень, мелений чорний перець і молоко, все акуратно і швиденько перемішуємо. Смажимо на розігрітій з рослинним маслом сковороді по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки. Смачного!